쉽게만들수있는반찬1 누구나 쉽게 만들 수 있는 안주 : 육전 설날 잘 보내셨나요~ 이번엔 코로나로 인해 간단히? 차례상을 차렸어요. 그중에서도 가장 쉽고 평소에 술안주로 좋은 육전, 소개합니다. ^~^ 참기름을 살짝 바르고, 맛소금과 후추를 조금 뿌려준 뒤, 5-10분정도 둡니다. 밀가루와 계란물을 준비합니다. 계란물에 저희는 간을 조금 합니다. 소금양은 한번에 정하는 것보다, 노른자 하나당 조금씩 뿌려 계량하는 것이 편해요. 사진엔 없지만, 고운 계란물을 위해 채에 한 번 걸러주면 좋습니다. 저희도 채에 한 번 걸렀습니다. 올리브유에 하시는 분들도 있던데 전은 식용유가 맛있죵 ...! 기름 이동 및 판정리용으로 저희는 사진처럼 '무'를 잘라써서 만듭니다. (추천템) 집에서 간단하게 먹을 수 있는 안주, 집들이 안주로도 좋은 육전~! ^^ 이상, 토리네 이야기입니.. 2021. 2. 15. 이전 1 다음
